1、【题目】当日本宾客到茶艺馆品茶时，茶艺师应注意不要使用()图案茶具。

选项：

A.龙凤

B.鱼龙

C.樱花

D.荷花

答案：

D

解析：

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1、【题目】在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的目的是

选项：

A.主要是清洗茶具

B.提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗

C.将壶(杯)预热避免破碎

D.主要是起到消毒杀菌的作用

答案：

B

解析：

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1、【题目】ぃちっしせぃませ 的意思是

选项：

A.晚安

B.请等一下

C.您好

D.欢迎光临

答案：

D

解析：

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1、【题目】明代饮用茶叶主要是

选项：

A.团茶

B.饼茶

C.粒茶

D.散茶

答案：

D

解析：

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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项：

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案：

B

解析：

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1、【题目】“请问您还需要点什么 ? ”用英语最妥当的表述是

选项：

A.Doyouneedanythingmore?

B.Doyouneedsomethingelse?

C.Wouldyoulikesomethingmore?

D.Wouldyoulikeanythingmore?

答案：

D

解析：

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1、【题目】在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、 () 、置茶、冲泡、奉茶、收具。

选项：

A.清洗茶壶(杯）

B.温壶(杯)

C.候水

D.赏茶

答案：

B

解析：

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1、【题目】“谢谢您的夸奖.”的英语表述()是错误的。

选项：

A.It’sverykindofyoutosayso.

B.Thankyouforsayingso.

C.Thankyou.I’mflattered.

D.It’sverykingofyoutorememberme.

答案：

D

解析：

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1、【题目】茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时，注意不能说

选项：

A.“万事如意”

B.“恭喜发财”

C.“祝贺新年”

D.“新年快乐”

答案：

D

解析：

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1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用 （） 的人最多，饮法与英国人类似

选项：

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

答案：

A

解析：

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1、【题目】何かをち饮みにたまちか的意思是

选项：

A.请问几位

B.请问您还有几位客人

C.请问你要喝点什

D.请问可以开始泡茶吗

答案：

C

解析：

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1、【题目】茶艺师在接待外宾时，要以()的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

选项：

A.“民间外交官”

B.“中国传统礼仪官”

C.“中国茶文化传播大使”

D.“主人翁”

答案：

A

解析：

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1、【题目】泡饮红茶一般用 () 的水冲泡。

选项：

A.75℃

B.80℃

C.90℃

D.100℃

答案：

C

解析：

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