1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。

选项：

A.片形

B.扁平形

C.针形

D.卷曲形

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】清代茶叶已齐全

选项：

A.三大茶类

B.四大茶类

C.五大茶类

D.六大茶类

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用

选项：

A.茶水洗茶壶

B.火加热茶壶

C.开水烫热茶壶和茶盅

D.冷水洗茶壶

答案：

A

解析：

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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项：

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案：

B

解析：

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1、【题目】在冲泡茶的基本程序中，温壶 ( 杯)的目的是

选项：

A.主要是清洗茶具

B.提高壶(杯)的温度，同时使茶具得到再次清洗

C.将壶(杯)预热避免破碎

D.主要是起到消毒杀菌的作用

答案：

B

解析：

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1、【题目】煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的

选项：

A.点茶的技艺

B.煎茶的技艺

C.煮茶的技艺

D.炙茶的技艺

答案：

D

解析：

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1、【题目】雨花茶是()名优绿茶的代表。

选项：

A.片形

B.扁平形

C.针形

D.卷曲形

答案：

C

解析：

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1、【题目】茶艺师在接待外宾时，要以 () 的姿态出现，特别要注意维护国格和人格。

选项：

A.“民间外交官”

B.“中国传统礼仪官”

C.“中国茶文化传播大使”

D.“主人翁”

答案：

A

解析：

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1、【题目】下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是()。

选项：

A.尽力使品茶客人感到满意

B.尽力发挥主观能动性

C.尽力宣传表现自己

D.尽力完成自己的工作任务

答案：

C

解析：

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1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用 （） 的人最多，饮法与英国人类似

选项：

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】明代饮用茶叶主要是

选项：

A.团茶

B.饼茶

C.粒茶

D.散茶

答案：

D

解析：

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1、【题目】“请问您还需要点什么 ? ”用英语最妥当的表述是

选项：

A.Doyouneedanythingmore?

B.Doyouneedsomethingelse?

C.Wouldyoulikesomethingmore?

D.Wouldyoulikeanythingmore?

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶

选项：

A.玉绿茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】ぃちっしせぃませ的意思是

选项：

A.晚安

B.请等一下

C.您好

D.欢迎光临

答案：

D

解析：

暂无解析